江西武宁:老油榨坊的新财路(0/0)

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江西武宁:太平山雪后现云海奇观
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老榨坊

(张项理摄影报道)元月二十七日,江西省武宁县上汤乡榨油坊正准备榨完最后一榨茶籽油,收工过年,榨坊老板朱邦龙又接到一个粮油进出口贸易公司的电话,要给他80000斤油茶籽加工的订单,朱邦龙高兴地说,这一单他们可以获得50000元人民币的报酬。

曾几何时,榨油机横扫乡村,原来的传统榨油坊纷纷关门、拆除,十二年前,武宁县上上汤乡上汤村的老榨油坊也面临着倒闭的命运。村民朱帮龙、邹至文是老榨油把式,不忍心看到这一传统工艺就这样失传,两人合伙花八万块钱从村里买下了这间老榨油坊。

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每年年底,是油茶籽的收获季节,朱帮龙、邹至文平时到外面打工,年底就回到村里为村民榨油。刚接下榨油坊时,生意并不好,一年就二、三万斤的量,所赚的加工费还不够榨油坊的维护费用,近年来,他们的生意却越来越好,加工茶籽都达十万斤以上,今年由于有粮油公司的加工大订单,他们的油茶籽加工量更是达到了二十万斤以上,创收十几万元。

对于生意越来越好的原因,朱帮龙说:一是乡政府将油茶种植作为扶贫的一项工作来抓,加大了支持种植油茶的力度和补贴,村民种植的热情高了,产量也高了;二是传统工艺榨油是通过烘、碾、蒸、榨四道工序,榨出的油品质高、水分少、保质期长,与榨油机相比较,传统榨油更加绿色环保,好吃,好卖,并且销售到了国外。

 001   榨坊老板朱邦龙在烘焙油茶籽    (张项理摄影报道).jpg

榨坊老板朱邦龙在烘焙油茶籽  

002   将油茶籽碾碎成粉   (张项理摄影报道).jpg

榨坊老板朱邦龙在烘焙油茶籽  

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 水碾

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股东邹志文将油茶籽粉蒸熟

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股东邹志文将油茶籽粉蒸熟

006    将油茶籽粉包成茶饼.jpg

将油茶籽粉包成茶饼

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装进榨筒

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装木楔子

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装木楔子

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  撞榨

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出油了

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 装油


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